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香辣藕片家常做法?香辣藕片家常做法大全

2025-06-08 02:10:44 [悦刻正品直通车] 来源:悦刻正品溯源网

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本文目录

  1. 鲫鱼汤的鲫鱼家常鲫鱼做法
  2. 做鱼汤的家常做法
  3. 魚汤的做法

鲫鱼汤的做法

步骤1 :鲫鱼去鳞 、肠杂 ,做法这个过程卖鱼的鲫鱼家常鲫鱼可以完成,但回来的做法时候还是要自己再洗洗干净 ,因为卖鱼的鲫鱼家常鲫鱼师傅不会帮你弄多干净的,洗干净后抹上酒 ,做法盐渍10分钟 。鲫鱼家常鲫鱼

步骤2 :豆腐切块,做法用盐沸水烫5分钟后沥干待用 。鲫鱼家常鲫鱼

步骤3:锅放炉火上 ,做法放入食油,鲫鱼家常鲫鱼油热,放姜片爆香,将鱼两面煎黄 。

步骤4 :加水适量 ,放些葱段 ,加些料酒,加盖煮沸后用小火烧20分钟 ,至鱼汤呈乳白色 。

步骤5:开盖放盐,放豆腐、再烧片刻5分钟这样就可以了。放葱花,味精装碗就成了。

做鱼汤的家常做法

用料 :鲫鱼2条、葱三段 、姜三片、料酒2勺、胡椒粉适量、盐适量、香油适量 、香菜两根 、豆腐一块

煮鱼汤家常做法步骤 :

步骤1、锅内放油,将处理好的鲫鱼两年煎至金黄

步骤2  、放入葱姜 ,用锅铲将鱼肉捣碎

步骤3 、加入开水、料酒熬煮中火熬制半个小时

步骤4、用滤网将鱼刺鱼渣过滤出来,加入豆腐继续煮十分钟  ,放入适量盐、胡椒粉进行调味,出锅滴入香油撒上香菜即可。

魚汤的做法

准备材料 :东星斑 :1条(约2斤)、番茄 :250g、番茄膏:75g、青橄榄:20g、水瓜钮:15g 、番茄干:15g 、葱粒:20g、蒜头:15g、牛至:1g、青口:3只、蚬 :3只  、白酒:150g、水或菜汤 :2公升、胡椒粉 :适量、盐:适量。

1、星班起肉 ,再把鱼头和鱼骨切块。

2、鱼肉切块后蒸5分钟备用。

3 、鱼头和鱼骨一起煎香后 ,加入番茄、水瓜钮、青橄榄、番茄干 、番茄膏 、葱粒、蒜头、炒香 。

4、加入白酒、菜汤或水 ,中火煮滚后继续煮40-50分钟 。

5 、滤渣后加入蒸好的鱼肉、煮好的蚬和青口,并洒上牛至即可 。

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(责任编辑:悦刻正品云仓)

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