老铁们,腌萝大家好 ,卜皮相信还有很多朋友对于腌萝卜皮的法腌家常做法和腌萝卜条的家常做法的相关问题不太懂,没关系 ,萝卜今天就由我来为大家分享分享腌萝卜皮的家常家常做法以及腌萝卜条的家常做法的问题 ,文章篇幅可能偏长 ,做法希望可以帮助到大家 ,腌萝下面一起来看看吧!卜皮
本文目录
材料
白萝卜皮1000克、家常干辣椒4个 、做法花椒3个 、腌萝食盐适量、卜皮白砂糖适量、法腌白醋适量,白酒适量。
做法
1 、将清洗干净的白萝卜皮摊开晾干水分;
2 、萝卜皮晾干后加入6克食盐及20克白砂糖腌渍30分钟;
3、将切碎的干辣椒和花椒放进腌渍好的白萝卜皮中拌匀;
4、将拌匀的萝卜皮放入容器中,倒入白醋 ,白醋没过萝卜皮,再加上少许白酒 ,盖好放入冰箱,24个小时后就可以吃到腌萝卜皮了。
材料
白萝卜皮1000克、干辣椒4个 、花椒3个、食盐适量、白砂糖适量 、白醋适量,白酒适量。
做法
1、将清洗干净的白萝卜皮摊开晾干水分;
2、萝卜皮晾干后加入6克食盐及20克白砂糖腌渍30分钟;
3、将切碎的干辣椒和花椒放进腌渍好的白萝卜皮中拌匀;
4、将拌匀的萝卜皮放入容器中 ,倒入白醋,白醋没过萝卜皮,再加上少许白酒 ,盖好放入冰箱,24个小时后就可以吃到腌萝卜皮了。
一、材料
白萝一条、砂糖4勺、盐2勺、酱油1勺 、素蚝油1.5勺 、味霖1勺 、鲣鱼海苔综合粉适量 、白芝麻适量 。
二、做法
1.萝卜用小刷子洗净刷去杂泥,皮连肉厚度约0.2-0.3cm切下
2.萝卜皮中加入盐,用手抓揉后于盐巴中浸泡40分钟杀青.
3.腌渍后萝卜皮出水,后将萝卜皮以冷开水冲两回洗净即可.略带盐味.
4.取一塑料袋,把萝卜皮放入,后加入所有调味料.
5.塑料袋封口,待中保留空气使袋子膨胀.开始摇晃萝卜皮,使袋中萝卜皮都沾到酱汁.入冰箱腌渍约48-52小时.期间可随时拿出塑料袋摇晃,保持萝卜皮都均匀上酱
关于腌萝卜皮的家常做法和腌萝卜条的家常做法的介绍到此就结束了 ,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站 。
(责任编辑:悦刻正品直通车)