这篇文章给大家聊聊关于虾肉饼的虾肉虾肉家常做法,以及虾肉饼的饼的饼家常做法大全对应的知识点 ,希望对各位有所帮助 ,家常家常不要忘了收藏本站哦。做法做法
本文目录
主料 :
虾200g
猪肉末50g
鸡蛋1个
辅料 :
橄榄油15g
盐1g
葱花5g
姜末3g
西兰花20g
胡萝卜20g
做法:
1.准备好食材:虾和肉末
2.胡萝卜去皮切成碎末,西兰花洗净后焯水切末
3.葱花和姜末用少许的虾肉虾肉清水浸泡
4.虾剥壳去虾线,再用刀剁成泥
5.在虾泥碗中放入肉末、饼的饼胡萝卜碎、家常家常西兰花末 、做法做法鸡蛋、大全盐 、虾肉虾肉少许的饼的饼白胡椒粉,再将泡过水的家常家常葱姜末捞出,挤出葱姜汁
6.顺一方向搅拌均匀后 ,做法做法倒入5g橄榄油,大全再次搅拌均匀备用
7.不粘锅中倒入约10g橄榄油
8.用勺子将肉馅舀到锅里,并用勺子轻轻压抑下,摊成饼状
9.用中小火煎制
10.煎至两面金黄 ,肉变紧实即可出锅
准备做全虾堡的食材:汉堡胚 、鲜虾、鸡蛋、耗油 、白糖、盐 、胡椒粉、面包糠 、面粉、鸡蛋、生菜、沙拉酱 、淀粉 。
1 ,先把鲜虾去头去虾线备用 。
2,把虾分成三份,分别剁成泥,切成块和保持整虾不动 。
3 ,虾泥和虾块放在容器中 ,加淀粉,鸡蛋,耗油 ,胡椒粉,盐搅拌均匀上劲 。
4,取部分虾肉泥,包住一整颗虾仁 ,滚上一层面粉,再滚上一层蛋液,再滚上一层面包糠 ,整形成小饼的形状 。
5,锅里倒一些油,炸至金黄即可。
6 ,面包胚放一片生菜 ,挤上沙拉酱。
7,摆上炸好的虾肉饼 ,再挤上一些沙拉酱。
8,再盖上面包,就可以食用了。
答 :鲜虾堡热量〔291大卡〕。
用料
自制汉堡胚2个
鲜虾(去皮)180g
盐适量
淀粉适量
胡椒粉少许
生菜叶几片
油适量
番茄沙司适量
做法步骤
1 、鲜虾去皮去头 ,牙签挑出虾线,用刀背剁碎成泥
2、把虾泥放入盆中 ,放入盐、胡椒粉和淀粉
3、搅拌均匀后腌制二十分钟左右
4 、平底锅烧热放油 ,戴上一次性手套或手上沾油,把虾肉泥整理成饼状 ,放入锅中
5 、煎至一面金黄后翻面
6、直至煎成两面都呈金黄色
7、汉堡胚用刀横着切开
8 、放上洗净控干水份的生菜叶子
9、再放上煎好的虾肉饼,涂上番茄沙司即可
文章分享结束,虾肉饼的家常做法和虾肉饼的家常做法大全的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦 !
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